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BEHA Sektionsöfen
sind in 2 Modellen lieferbar: Modell 20M (Innenhöhe 20 cm)
besonders geeignet zum Backen von Brot, Kuchen oder zur Zubereitung
von Fischgerichten u.s.w. Modell 32M (Innenhöhe 32 cm) eignet
sich zum Braten von Steaks und ähnlichem. Die gemeinsame Breite
und Tiefe ermöglichen unterschiedliche Kombinationen von den
zwei Modellen. Die Sektionsöfen werden auf ein Stativ montiert,
welches es in 3 unterschiedlichen Höhen gibt:
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Typ
100 (Höhen 100 cm) mit 2 Regalen |
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Typ
50 (Höhen 50 cm) mit 1 Regal |
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Typ
25 (Höhen 25 cm) ohne Regal |
Ein Anschlußkasten
wird auf dem Stativ eingepaßt. Die Sektionsöfen, das Stativ,
die Türen und die Innenverkleidung sind aus Edelstahl. Jeder
Ofen hat ein oberes und unteres Heizelement und jedes Heizelement
wird mit einem 3-Taktschalter geregelt. Die Temperatur wird
thermostatisch von 75 bis 300°C gesteuert.
Die Türen sind
ausbalanciert und selbstschließend, eine besondere Vorrichtung
verhindert das selbständige Öffnen bei Rollbewegungen eines
Schiffes. Alle wichtigen Teile sind von der Frontseite zugänglich,
einfache Wartung ohne das Gerät zu verschieben.
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