Der Herd ist mit einem Ofen und 4 Kochplatten versehen, die Außenverkleidung aus Edelstahl und emaillierten Tischplatte. Kochplatten: 1 Platte 2000W - 220 Millimeter Durchmesser. 2 Platten 1500W - 180 Millimeter Durchmesser. 1 Platte 1000W - 145 Millimeter Durchmesser. Der Bratofen mit 2500W wird durch ein Thermostat und die Kochplatten werden durch 3-Taktschalter geregelt. Die Ofentür ist mit einem Fenster ausgerüstet und rechts aufgehängt (Linksaufhängung kann bei Bedarf geliefert werden.) Zubehör: 1 Soßenpfanne, 2 Bleche und ein Rost, vernickelt.

Der Herd ist für kleinere Schiffe, und für die Pantry sehr gut geeignet. Die Ausführung ist mit Schlingerleisten versehen, sonst wie Typ 15. Bei Bedarf kann ein Grill-Element geliefert werden. Das Grill-Element wird in die Ofen-Oberseite (2200W) eingebaut.

Kabeleinführung durch den Boden hinter Befestigungskonsole oder durch hintere, untere Verkleidung. Der Anschluss ist nach dem Entfernen der Frontverkleidung unter dem Backofen zugänglich. Der Herd wird durch zwei 12 mm Schrauben an der Befestigungskonsole befestigt.

Der BEHA Sektionskochtisch zusammen mit den BEHA Back-/ Bratöfen, gibt Ihnen eine flexible Lösung für alle Kochanforderungen die Sie haben können. Die Sektionskochtische können zusammen, Rückseite an Rückseite oder nebeneinander plaziert werden und dadurch jede gewünschte Größe und Kapazität bieten.

Der BEHA Sektionskochtisch kann in 3 Größen mit einer Tiefe von 860mm geliefert werden: 860 - 1290 - 1720mm. Die Tischplatte besteht aus starrem Gusseisen und wird nicht durch hohe Temperaturen verformt und wird starken mechanischen Druck vertragen. Durch Sammelrinnen und die wasserdichte Konstruktion der Tischplatte wird verhindert, dass Verschüttetes oder Überkochendes ins Kochtischinnere eindringt und erleichtert die Reinigung. Die Verkleidung ist aus Edelstahl und auf einem starken Rahmen montiert.

Die 3-Taktschalter sind in der Frontplatte eingelassen und somit gegen Stösse und Übergekochtes geschützt.

Schiffsmodelle haben verstellbare Schlingerleisten zum Sichern der Kochutensilien.

Beha Hedo hat die Erfahrung von mehr als mit 75 Jahren in der Herstellung von rationell arbeitenden Geräten für Großküchen und Schiffskombüsen. Das KERNSTÜCK im BEHA-Programm bildet der Sektionsherd Typ 31. Die Sektionsherde können Rückseite an Rückseite oder nebeneinander plaziert werden, dadurch kann eine ökonomische Einheit in jeder gewünschten Kapazität mit großer Flexibilität zusammengestellt werden.

Der BEHA Sektionsherd wird mit einer Verkleidung aus Edelstahl geliefert. Die schräg plazierten Schalterleisten und die zurückgezogene Herdfront gewährleisten bessere Bedienungsmöglickeiten und guten Schutz für Schalterknöpfe und Türgriff. Durch Sammelrinnen und die wasserdicht montierten Kochplatten wird verhindert, dass Verschüttetes oder Überkochendes ins Herdinnere eindringt und erleichtert die Reinigung.

Der Bratofen ist aus Edelstahl und die abgerundeten Ofenecken erleichtern das Sauberhalten. Für jedes Heizelement gibt es einen 3-Taktschalter und die Temperatur wird thermostatisch von 50 - 300°C gesteuert. Die ausbalancierte Ofentür ist selbstschließend. Der Herd ist ausgerüstet mit justierbaren 150mm Standbeinen (+ 0-50mm)

Zum Bratofen gehört das gleiche Zubehör mit den gleichen Maßen wie bei den BEHA Back-/Bratöven Typ 20 und 32 : 1 Soßenpfanne, 2 Bleche und ein Rost, vernickelt. Gegen Preisaufschlag können die Soßenpfanne und die Bleche in Edelstahl geliefert werden.

Der BEHA Sektionsherd kann für 230V 1- oder 3-phasig und 400V oder 440V 3-phasig für Wechselstrom geliefert werden. Andere Spannungen auf Anfrage.